Buon appetito!

Ah, les pâtes, la tomate mozarella, le jambon de Parme, la panna cotta ... On adore la cuisine italienne ! Pas besoin d'être une mamma pour avoir envie de préparer des petits plats fabulosi. En été, quand il fait beau, on s'éclate avec tous les super beaux produits italiens qui sont en rayon chez Delhaize. Avanti !

Les fromages italiens

En Italie, le produit c'est sacré. Et le fromage ne fait pas exception. Chez Delhaize, nous partageons ce principe : on trouve une grande sélection de fromages AOP, soit appellation d'origine protégée, une garantie d'authenticité, de goût et de qualité. Parmesan, gorgonzola, mozzarella, ... il y a du choix !

Les fromages d'été sont généralement fabriqués avec le bon lait du printemps, quand les bêtes sortent enfin des étables pour aller brouter l'herbe fraîche et les fleurs sauvages des prés.

Cette variété de mozzarella au lait de bufflonne est fourrée de ricotta au lait de buflonne, elle aussi, très onctueuse. Ces deux textures rendent très crémeuse cette version de la classique mozzarella. Oui, c'est une tuerie !

Ce fromage frais et doux a un goût délicat et une texture onctueuse. On l'adore sur une tranche de pain frais ou de focaccia. Cette spécialité italienne est une exclusivité Delhaize.

Originaire de Campanie, la région d'Italie où, depuis toujours, on produit la mozzarella. Garofalo est un fromager traditionnel et c'est la qualité de sa mozzarella certifiée de bufflonne qui a séduit Delhaize.

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Ils vous attendent sur www.delhaize.be.

Nos fromages

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Recettes italiennes

À la santé de l'Italie !

En été, on a envie d'un vin ensoleillé. Chez Delhaize, les vins italiens sont parfaits à cet égard : terroirs variés, cépages locaux ou internationaux, vignerons de talent et crus fantastiques. Pour accompagner des pâtes ou juste pour un apéro sympa entre amis, les vins italiens sont un excellent choix !

Un vent de liberté souffle sur le rayon vins chez Delhaize : c'est la vinolution ! Ce nouvel esprit favorise les voyages, les histoires des vignobles et des chais et la passion des vignerons. Comme c'est le cas en Italie.

Ce vin pétillant du nord de l'Italie est charmant et fruité. On le déguste bien frais, nature ou en cocktail, comme le très célèbre - et très italien spritz (1/3 Aperol ou Campari bitter et 2/3 prosecco, glaçons et tranche d'orange). Salute !

Star des grands crus de Bourgogne, le pinot noir se plait aussi dans les vignobles du nord de l'Italie, en Lombardie. Les grands vins issus de ce cépage sont chaleureux et raffinés. L'idéal pour accompagner des grillades ou un plateau de fromages.

En Italie aussi on fait des merveilles avec ce cépage international. Découvrez ce qu'Alessandro Berselli produit dans ses vignobles et ses chais dans notre vidéo "Vinolution Travels"

La vidéo du producteur

Regardez ici la vidéo "Vinolution Italy"

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Vins italiens
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