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Smoothie bowl à la pitaya et à la mangue
300
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10 min | | | 1

1 mangue ● ½ pitaya ● 4 framboises ● 3 c à s de coulis de framboises ● 125 g de yaourt nature ● Quelques feuilles de menthe

  1. Prélevez des billes dans la chair de la ½ pitaya à l’aide d’une cuillère à pommes parisiennes.
  2. Passez la chair de la mangue au blender. Divisez-la en 2 et ajoutez 2 c à s de coulis de framboises dans une moitié.
  3. Versez les 2 purées de mangue dans un bol, avec le yaourt et 1 c à s de coulis de framboises. Ajoutez les billes de pitaya, les framboises et la menthe.
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